首推的便是有“长命豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其养分丰厚：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种养分素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、厌恶吐逆、食欲不振、赤白带劣等症。
白扁豆的补脾除湿作用极端抱负，便是比较不简单熟，能够用高压锅压，提早泡一下更简单软烂。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等成效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的滋味，没有霉味也没有长毛。薏米能够和红豆煮粥，便是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有作用了。再者，能够把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。独自吃薏米或许家里有粉碎机的打磨成粉能够像冲芝麻糊相同冲着喝，比煮粥作用更胜一筹。
红豆能够补血，亦能够除湿。中医视点来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的成效。用红豆煮水喝，或许加上黑豆和绿豆一同煮水，能很好的排出体内的湿气。红豆还能够做豆沙，做稀饭，做甜品，可是要当心不要买到赤豆，那种豆子归于药类，吃多会中毒的，一般很简单和红豆混杂。
挑洁净的玉米须子和玉米叶子一同煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。可是主张仍是不要睡前喝，由于有利湿作用很简单由于睡觉而续集体内，导致湿气没除去反而更严峻了。秋全国玉米的时分能多弄一些须子叶子，晾干能够喝一年，这样省的没有玉米的时节弄不到。
山药并没有直接除湿的成效，可是山药能够补脾，直接的能够让体内湿气排出。山药能够炒着吃，炖菜吃，还能够做点心吃，蒸熟蘸白糖也能够。山药挑选铁棍的比较好，归于药食两用的，对补脾作用更好一些，并且还能够补气，比一般的家用山药更好。
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