鲜奶作为短保产品,对奶源和冷链运送要求极高。当数字化浪潮席卷而来,光亮乳业于2019年率先在业界发动数字化转型,以增强鲜奶产品背面的“数字基础设施”建造,持续构建“领鲜”优势。特别是奶源,对乳企来说至关重要。在这方面,通过十几年的数据堆集,光亮乳业成功完成奶牛的优生优育,并依托可控可溯源优质奶源完成职业抢先的水平。
优质的乳制品首要要有优质的奶源作保证。在光亮金山草场里,住着一群吹着电扇降温、24小时优质膳食供给、全生命周期健康办理的高品质奶牛。它们脚上套着计步器,能精准丈量每头奶牛每天的步数,判别它们的健康程度;每头牛都带着双耳标的“身份证”,每月使用体温芯片和躺卧仪来监控牛只体温文躺卧时刻。牛棚里装置的精准喷淋系统,使用微波、红外技能准确为奶牛降温,这套系统能为社会节省很多水资源;智能推料机器人24小时上岗,推送准确调配、养分全面的饲料,比人工效率进步两倍以上;阿菲金软件办理系统记载每头牛从出世开端的全生命周期,包含配种、谱系等方面信息。
在大数据方面,光亮金山草场建造的奶源追溯办理系统,能够轻松又有用追寻奶牛出场、饲料批次以及挤奶量等信息。运奶车从调度开端就有信息存留,从清洗、装奶、关闭、返程到加工,都有签封与扫码信息两层维护,以全工业链追溯,把握具体的奶源状况。
光亮牧业具有60年的奶牛饲养经历和技能沉淀,具有国家奶牛工业系统上海实验站”等科研渠道,先后与我国农业科学院、我国农业大学和上海交通大学等国内闻名院校在课题申报、人才教育训练、技能攻关、产品协作以及科研成果转化等方面建立了严密协作伙伴关系。首要为乳业供给高品质的生鲜牛乳。通过这些年的开展,公司事务现已从单纯的养牛拓宽到“种、养、加”奶牛全工业链三大版块,现在能够说是国内最大的奶牛综合性服务企业之一。
光亮牧业已在上海、江苏、浙江、安徽、天津、湖北、山东、河南、黑龙江、宁夏等8省2市具有奶牛场25个,存栏规划约10万头。继金山种奶牛场之后,光亮牧业相继在山东德州、湖北武汉、河南滑县、黑龙江殷实等地建成多个高端大型规划草场,能够说光亮乳业草场散布规模十分广,最北到黑龙江齐齐哈尔,最南到湖北武汉,最西到宁夏中卫,最东在上海,现有草场和在建草场布局首要环绕光亮乳业的乳品加工厂散布进行布局。
当时,光亮乳业现在智能软件办理已全面推广到光亮乳业旗下的22家草场。未来,光亮乳业将持续依托大数据优势,不断的进步奶源质量,用高科技处理奶业“卡脖子”问题,进步奶业的竞争力,用高品质的乳制品来滋补顾客的体魄,并助力国家奶业复兴。